Толщину стенки смокера можно сделать от 5 до 12 мм.

Комплектация BBQ-комплекса подбирается индивидуально, есть возможность установить любое кухонное и гриль-оборудование. Ниже представлена комплектация BBQ-комплекса стоимостью 1 400 000 рублей.


СМОКЕР

• 3 полки для копчения изготовленных из пищевой нержавеющей стали;
• Полезная площадь для копчения 1,5 кв.м;
• Диаметр трубы 60Омм, длина трубы 1.2 м;
• Объем печи 150 литров;
• Золаприемник для удобного удаления золы из печи;
• Удобная и эффективная регулировка температуры за счет заслонки печи и заслонки на дымовой трубе смокера;
• Установлен термометр для контроля температуры приготовления;
• Установлен противовес для легкого открывания дверей смокера и фиксации ее в открытом положении;
• Корпус смокера и печи изготовлены из стали толщиной 5 мм.

ДВУХСЕКЦИОННЫЙ ГРИЛЬ

• Гриль с откидывающимися боковыми стенками, регуляторами поддува воздуха и двумя подъемными угольными корзинами для регулировки жара от углей;
• Крышки с датчиками температуры;
• Размеры жарочных поверхностей 600х500 мм - 2 шт. Решетки гриля изготовлена из пищевой углеродистой стали толщиной 12 мм.

ГРИЛЬ С ВЕРТЕЛОМ

• Вертел с электрическим приводом;
• Откидная боковая стенка с регулятором поддува.

МОЙКА

• 2 раковины из нержавеющей стали объемом по 50 литров;
• Наполнительный бак на 200 литров;
• Сливной бак на 200 литров, с краном для слива;
• Смеситель с гибким вытяжным краном;
• Электрическая помпа.

РАБОЧИЕ ПОВЕРХНОСТИ И ХРАНЕНИЕ

• Столешница из нержавеющей стали 1200х400мм установленная с передней части смокера;
• Столешница из нержавеющей стали 1200х400мм установленная перед двусекционным грилем;
• Передний рундук для хранения объемом 400 литров, с откидной крышкой;
• Рабочие поверхности из нержавеющей стали вокруг мойки площадью 0,5 кв.м;
• Основная рабочая поверхность из нержавеющей стали 1.51 м;
• Ящик для хранения под рабочей поверхностью, объемом 750 литров;
• Предусмотрено места для хранения генератора 0.5х0.6 м;
• 2 холодильника с объемом холодильных камер по 120л. Габариты: ширина 0.6м, глубина 0.6м, высота 1м.

ДРУГИЕ КОНСТРУКТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ И ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Прицеп МЗСА 822131.402 грузоподъемностью 1200кг. Габариты 7150х2560;
• Съемная крыша, с подъемными боковыми стенками;
• Увеличенный просвет до 420мм, за счет установки колес диаметром 635мм и изменения конструкции подвески;
• 4 домкрата установленные на раму прицепа. для регулировки горизонтальной установки прицепа;
• Система освещения и электропитания.

БРЭНДИНГ ВВО КОМПЛЕКСА В ПОДАРОК!