В кредит

Толщина металла:
- топка 5 мм с возможностью двойной изоляции,
- коптильная камера 7-9 мм


СМОКЕР

• 3 отсека и 9 полок для копчения изготовленных из пищевой нержавеющей стали;
• Полезная площадь для копчения 4,4 кв.м;
• Диаметр трубы 820мм, длина трубы 2,8м;
• Объем печи 332 литра;
• Установлен золаприемник для удобного удаления золы из печи;
• Удобная и эффективная регулировка температуры за счет заслонки печи и заслонки на дымовой трубе смокера;
• Установлено 3 термометра для контроля температуры приготовления;
• Установлены противовесы для легкого открывания дверей смокера и фиксации ее в открытом положении.

ГРИЛЬ

• Гриль с откидывающейся боковой стенкой, регулятором поддува воздуха и двумя подъемными угольными корзинами, для регулировки жара от углей;
• Размер жарочной поверхности 500х1200мм;
• Решетка гриля изготовлена из пищевой углеродистой стали толщиной 12мм.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Габариты 4794х1922 мм;
• Надежный прицеп МЗСА с упорным колесом;
• Прицеп зарегистрирован в гибдд;
• Производство на базе завода металлоконструкций;
• Предусмотрены поверхности для готовки и отсеки для хранения;
• Предусмотрено место для хранения и установки гриль-очага Эльбрус.

РАБОЧИЕ ПОВЕРХНОСТИ, ХРАНЕНИЕ И ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ

• Столешница из нержавеющей стали шириной 32см, используется для приготовлений и размещения посуды;
• На печи установлено 4 кольца под казаны разных размеров, максимальный диаметр 400мм;
• Передний отсек для хранения объемом 415 литров, предусмотрен для возможного хранения гриль-очага эльбрус;

• Боковой отсек для хранения дров и продукции объемом 300 литров, с крышкой - рабочей поверхностью из нержавеющей стали.